山形県

皮の近くまで甘いスイカ

まわりを山にかこまれた尾花沢（おばなざわ）市は昼夜の温度の差が大きく、あたたかい昼にたっぷり作られた栄養が、夜はしっかり休むことでムダなくスイカにたくわえられます。 この気候と風土、そして農家のみなさんのがんばりが、生産量日本一の「皮の近くまで甘いスイカ」といわれる、尾花沢のスイカを生み出すのです。