静岡県

浜名湖のウナギ

浜名湖（はまなこ）のウナギは100年以上前からの名物です。ゆたかな水とエサなどにささえられた養殖（ようしょく）は、全国の先がけとなりました。 ウナギと言えばかば焼きが有名ですが、浜名湖（はまなこ）は東京と大阪の中心に位置するため、「関東風」と「関西風」のどちらのかば焼きも食べることができる場所となっています。